Aditivos alimentarios, conservantes. Polvo de benzoato de sodio blanco

Packaging: 25kg/bag, 1mt/bag

Polvo de benzoato de sodio blanco

Benzoato de sodio (fórmula química: C6H5CO2Na), código E E211, es la sal sódica del ácido benzoico. El benzoato de sodio es un conservante ácido, el efecto conservante en un entorno ácido es mejor, es un conservante alimentario comúnmente utilizado, para prevenir la deterioración ácida y extender la vida útil del producto, y está ampliamente utilizado en todos los países del mundo.Benzoato de sodio la mayoría son gránulos blancos, inodoros o con un ligero olor a benzoína, sabor ligeramente dulce y astringente; soluble en agua (temperatura ambiente) alrededor de 53.0g / 100ml, el pH es de aproximadamente 8; el benzoato de sodio también es un conservante ácido, en un medio neutro no tiene efecto bactericida, solo bacteriostático; su mejor pH de conservación es de 2.5 - 4.0, la solución al 5% en pH 5.0 no tiene un muy buen efecto bactericida.

Uso:
1, Este producto es un excelente conservante alimentario, se utiliza en varios tipos de alimentos, incluyendo salsa, encurtidos, mermelada, tofu fermentado, jugo de fruta, refrescos y varios tipos de latas.
2, Puede utilizarse en la industria médica para la conservación de medicamentos.
3, En la industria de productos de uso diario, se utiliza para la conservación de dentífrico, tinta de estampilla, pasta y adhesivos, etc..
4, También se utiliza ampliamente en la industria química orgánica.

Norma de calidad (GB1902 - 05)

Categorías de productos:Aditivo alimentario

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